Köök

Paprika-baklažaani hoidis

Posted on:

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 2 кг баклажанов • 2 кг сладкого перца • 100 г чеснока • Зелень по желанию ВОДА ДЛЯ БАКЛАЖАНОВ: • 3 л воды + […]

Köök

Keel

Posted on:

Keedetud keel 1 kg keelt1 koorimata sibul1 loorberileht(seakeelele 1 l vee kohta 1 sl soola)10 tera musta pipart Pane keel suurde keedunõusse, kus külm vesi katab liha. Aja […]

Köök

Salat Kreml irvitab

Posted on:

– värske kapsas 1/2– porgand 2 tk– sibul suurem 1 tk– peet 1 tk– tsillipiprakaun 1/2 tk– äädikas 9% 1/4 klaas– sool 1/2 sl– suhkur 3 sl– õli […]

Köök

ЧИХИРТМА

Posted on:

Minu tehtud: 4 portsu Kana – 2 koibaVesi – 1,4 liitritSibul – 2 tk.Küüslauk – 2 küüntJahu – 3 supilusikatäit mitte kuhjagaMuna – 1 tk.Sidrun – poole sidruni […]

Köök

Tškmeruli

Posted on:

hunnik peterselli (30g), hakitudhunnik koriandrit (30g), hakitud5-6 küüslauguküünt, hakitud500 ml toidukoor 20-22% rasva½ tl khmeli-suneli vürtsi (vajalik)1 kanasool pipar,taimeõli 1) Kaste: hakkige petersell, cilantro, küüslauk ja valage peale […]

Köök

Maks sibulaga

Posted on:

Veisemaks – 600 gSibul – 300 gTomatipasta – 1 slKüüslauk – 2 küüntKoriander – 20 gMust purust pipar – 1/3 tlTšillipipar pulber – 1/3 tlSool – 10 g […]

Hautis / Köök

Tšahohbili

Posted on:

Кana – 1 tk.Sibul – 800 gТomati püree – 600 gKüüslauk – 3-4 küüntVärske koriander – 100 gBasiiliku pulber – 5 gUtskho suneli (lambalääts) – 1 sl kuhjagaKoriander […]