Tatrakotlet
Tatar 300 gr1 sibul1 porgand3 küünt küüslauk3 munapaneerimiseks purukeeta tatar, jahutada, lisada munad, paneerida ja praadida
Köögiviljakotlet
hakkliha 1 кг ▪️porgand 1▪️каrtul 2▪️sibul 100-150 gr▪️paprika 1▪️muna 1-2▪️sool, must pipar▪️roheline mistahes▪️küüslauk 3 küünt ❗️ahjus 180 40 мin
Veise-peedikotlet
Kogus: umbes 15 kotletti Vaja läheb:500 g veisehakkliha250 g keedetud punapeeti1 munamaitseained – sool, pipar, muskaat1 dl riivsaia Riivi suuremasse kaussi eelnevalt keedetud peet. Lisa hakkliha, muna, riivsai ning maitseained. Sega segu ühtlaseks ning vormi kotletid, aseta taldrikule praadimist ootama. Kuumuta pannil õli ning prae kotletid mõlemalt poolt pruuniks.
Veiseliha-kodujuustukotletid kiiresti vokitud köögiviljadega
Koostisosad Portsjoneid: 5 Aedviljavokk: 100 g aedoad200 g paprika100 g punane sibul50 g võiõli Hapukoorekaste: 200 g hapukoor4 tk tilliokssool, must pipar Valmistamine 1 Tõsta hakkliha kaussi, lisa kodujuust, peeneks hakitud sibul, üks pressitud küüslauguküüs, muna, pipar ja sool. Sega hakklihamass ühtlaseks ning lisa tainale satside kaupa vett. Klopi tainast, kuni vesi on imendunud tainasse – seda kulub vähemalt 3 […]
Kaerahelbe kotletid
овсяные хлопья- 200 г ( 2 стакана по 250 мл)лук-1 крупный или 2 шткартофель-250 гчеснок-2 зубчикаперец чёрный молотый-1/5 ч.л.соль-1/3 ч.л. или по вкусурастительное масло для жаркижарить на огне меньше среднего под крышкой 10-12 минут с каждой стороны.
Kartulikestas hakklihakotletid
Riivi toores kartul ja sibul, lisa 2 muna ja 2sl jahu. Valmista täidis- siin hakkliha sibulaga. Prae valmimiseni madalal tulel.
Peedi ja punase oa kotletid
2 tk peet2 tk punane sibul4 tk küüslauguküüs400 g konservoad2 sl palsamiäädikas2 tl suitsupaprikapulber1 tl vürtsköömnepulber3 sl kikerhernejahu2 sl kaerajahusool, pipar Valmistamine 1 Koori ja tükelda peet ja sibul. Tõsta ahjuplaadile. Lisa sinna ka koorimata küüslauguküüned. Piserda oliiviõliga ning puista peale veidi soola. Rösti 200-kraadises ahjus 30–40 minutit, kuni peet on pehmenenud. Jahuta veidi. 2 Suru küpsenud küüslaukude sisu koorest […]