https:// www.facebook.com/reel/1573975297217398 keeda kanakoivad ja köögivili pehmeks. eemalda koivad ja püreesta köögivili. sega “kasvatuseks” ehk paksenduseks ained.tõsta üks kulbitäis kuuma püreed paksenduse kaussi ja sega. nii ei lähe see kohe tükki kui vähese kuuma püreega toimetada. kui on hästi segunenud, vala see nüüd püree potti, lisa rebitud kana
200 g oadvesi2 tk sibul3 tk küüslaugu küüsõlisoolmust piparloorberileht3 tk tomat1 tk paprika1 tk tšillikaunveiniäädikaspetersellkanafilee Pese oad korralikult jooksva vee all ja jäta ööpäevaks ligunema. Minule meeldib seda tüüpi ubasid keeta nii, et kõigepealt praen sibula ja küüslaugu pannil ja siis kallan oad ja vee ka sinnasamasse. Maitsestan soola-pipra-loorberiga ja lasen tunnikese podiseda, hoian silma peal ja kui vaja, lisan […]
Kana tükid pruunistada, taldrikule, seal sibul ja porgand pehmekslisame tangud ja 3x niipalju vett, hautame valmimiseni
Куриное филе – 2 штПерец сладкий – 1 штПомидоры – 2 штЧеснок – 2 зубчикаСливки 20 % – 150 млМакароны – горстьПетрушка – пару веток filee maitsestada, marineeruda lasta ja praadida pruun jume.samale pannile sibul ja paprika peaaegu pehmeks, siis tomat ja küüslauk,keev vesi ja makaronid ja kanafilee tükid ja koor. 5min pärast tuli kinni ja lasta haududa veidi, petersell […]
https://www.facebook.com/reel/940064137964880
1 tk sibul 1 tk küüslauguküüs100 g bataat1 tk punane paprika0.5 tl jahvatatud vürtsköömned0.5 tl suitsupaprikapulber0.5 tl pune0.5 tl Cayenne’i pipar200 g konserveeritud purustatud tomat2 dl mustad konservoad70 g konservmais5 dl kanapuljong 150 g ahjukanakoriandrileht, õli Haki sibul ja küüslauk. Koori bataat ja lõika väiksemateks kuubikuteks ning puhasta ja tükelda ka paprika. Kuumuta õlis sibulat, küüslauku, bataati ja paprikat umbes […]
Maitsesta kana soola/pipra ja Itaalia maitseainetega. Prae seda oliiviõlis 3-4 minutit mõlemalt poolt. Tõsta kõrvale ja lase 10 minutit puhata, seejärel tükelda ja tõsta kõrvale. Sulata samas potis või ja puhasta silikoonlabidaga poti põhjast “fond”. See annab puljongile suurepärase maitse. Lisa tükeldatud sibul, porgand ja seller ning prae 5 minutit. Lisa küüslauk, Worcestershire’i kaste, kuum kaste ja maitseained ning küpseta […]
3 kanakintsu naha ja kondiga1 sibul2 küüslauguküünt1 suur purk konservtomateid (terved tomatid omas mahlas, 680 g)10 pipratera1 tl jahvatatud koriandriseemneid1 tl jahvatatud vürtsköömneidnoaotsaga kaneeli2 porgandit3 kartulitveidi õli kanatükkide pruunistamiseksvärsket petersellimaitse järgi soola Kuumuta pannil veidi õli ja pruunista sellel kanakintsud mõlemalt poolt. Maitsesta soolaga. Tõsta haudepotti.Haki sibul ja küüslauguküüned, kuumuta need pannil samas rasvas madalal kuumusel läbipaistvaks, selleks kulub umbes […]
Рецепт: Фарш (свинина+курица) – 500гр. Яйцо – 1шт. Лук – 1шт. Чеснок – 2 зубчика Манная крупа – 4 ст.л. Соль – по вкусу Паприка -1ч.л. Горчица – 1 ч.л. Петрушка Растительное масло – для обжарки котлет Для соуса: морковь -1шт. лук -1шт. сладкий перец -1шт. помидор -1шт. соль, лимонный перец по вкусу Сметана 20% -2ст.л. вода -200мл.