Kõrgõzstani kanalihašašlõkk
2 kg kanakintsuliha Marinaad:1 dl valgeveiniäädikas2 tk muna2 sl jahu1 tk sibul Valmistamine1 Klopi munad lahti, sega jahuga, lisa äädikas ning maitse järgi soola ja pipart. Sega marinaad läbi ja veereta kanakintsusid marinaadis. Võid kintsutükid ka väiksemaks lõigata, siis küpsevad need kiiremini läbi. Lõika sibularattad ja lisa marinaadile. Soovi korral haki meelepäraseid ürte ja lisa ka neid marinaadile. Võid panna […]