Keeda nuudel ja hoia niiskes ja soojas.Prae kana, kui hakkab pruunistuma, lisa punane sibul ja külmutatud mehhiko pada. Prae kuni kana on kuldne ja köögiviljad pehmed. Tassis sega 2sl maisitärklist veega ja lisa pannile. Lisa 2sl soja, 1sl tumesoja, 1/2 sl austrikastet, 1sl tšiliikastet. Kui mais on kleepuv, lisa nuudel ja sega läbi. Valmis. Võib ka nuudel eraldi taldrikule panna […]
Koostisosad300 g munanuudlid100 g kimchi1 tk punane tšilli300 g seahakkliha3 tk küüslauguküüs1 sl riivitud ingver3 sl sojakaste0.5 tl Sichuani pipar2 tk rohelise sibula vars4 sl maapähklidmaapähkliõli Kaste:3 sl hele sojakaste1 sl tume sojakaste1 sl tahiini0.5 tl Sichuani pipar2 sl tšilliõli2 sl šerri1 sl suhkur 1 Sega valmis kaste. Haki kimchi ja küüslauk ning rohelise sibula alumine heledam osa. Kuumuta neid […]
eelnevalt jahu ja sojakastmega segatud liharibad praadida küüslaugugalisada porgand, suvikõrvits, kapsas (punane), sibul ja eelnevalt keedetud nuudlidväikses koguses kanapuljongis segada austrikaste ja seene soja ja valada kokkuLõpuks võib kaunistada värske sibulaga