Kikerhernekarri spinatiga

2 tk sibul4 tk küüslauguküüsingvertšillikurkumgaram masala maitseainesegu400 g purustatud tomatid400 ml kookospiim100 g spinatsoolmust piparlaimimahlvõi PORTSJONEID: 4 Valmistamine 1 Koori ja tükelda sibul ning klaasista rahulikult pannil või sees. Lisa peenestatud küüslauk ja varsti ka riivitud ingver. Nüüd saada maitseained (v.a sool-pipar) pannile. Lisa natuke kuumust, et tekiks mõnus „põhi“ ja tuba täituks vürtsiaroomidega. 2 Edasi kalla sisse kurnatud kikerherned, […]

RÖSTITUD KIKERHERNED

400 g purk konservitud kikerherneid oliiviõli meresoola meelepäraseid vürtse VALMISTAMINE Kuumuta ahi 180 kraadini. Nõruta kikerherned ja loputa hoolega külma veega. Lase 5-10 minutit sõelal nõrguda, siis patsuta köögipaberiga kuivaks. Kui kikerherned on korralikult kuivanud, siis sega need oliiviõli, meelepäraste vürtside ja soolaga. Laota ühekordse kihina ahjuplaadile või -pannile. Rösti 180-kraadises ahjus 40-50 minutit, kuni kikerherned on kuldpruunid ja panni raputades […]

Minu läätse-kikerherne köögiviljasupp

neljale praadida sibul ja porru, hetk hiljem porgand sinna sisse, 5min ja siis paprika ja seller. nüüd kõik kanapuljongisse ja keeta 10min, lisada 150g tomatipastatlisada läätsed ja herned ja keeta veel 30min, või kuni pehmeks läks. maitseks sidrunipipart, 2tl soola