200 g oadvesi2 tk sibul3 tk küüslaugu küüsõlisoolmust piparloorberileht3 tk tomat1 tk paprika1 tk tšillikaunveiniäädikaspetersellkanafilee Pese oad korralikult jooksva vee all ja jäta ööpäevaks ligunema. Minule meeldib seda tüüpi ubasid keeta nii, et kõigepealt praen sibula ja küüslaugu pannil ja siis kallan oad ja vee ka sinnasamasse. Maitsestan soola-pipra-loorberiga ja lasen tunnikese podiseda, hoian silma peal ja kui vaja, lisan […]
2 sl oliiviõli1 tk sibul1 tk porgand0.5 tl jahvatatud vürtsköömned0.5 tl jahvatatud koriander0.25 tl tšillihelbed300 g broilerihakkliha2 tk küüslauguküüs1 sl ingver1 sl tomatipasta600 ml kanapuljong400 g konservoad65 g spinatsool, must pipar Valmistamine 1 Kuumuta õli paksupõhjalises potis. Lisa hakitud sibul ja porganditükid ning prae madalal kuumusel umbes 5 minutit, kuni sibul on läbipaistev. Puista sekka vürtsköömned, koriander ja tšilli, sega […]
2 tk peet2 tk punane sibul4 tk küüslauguküüs400 g konservoad2 sl palsamiäädikas2 tl suitsupaprikapulber1 tl vürtsköömnepulber3 sl kikerhernejahu2 sl kaerajahusool, pipar Valmistamine 1 Koori ja tükelda peet ja sibul. Tõsta ahjuplaadile. Lisa sinna ka koorimata küüslauguküüned. Piserda oliiviõliga ning puista peale veidi soola. Rösti 200-kraadises ahjus 30–40 minutit, kuni peet on pehmenenud. Jahuta veidi. 2 Suru küpsenud küüslaukude sisu koorest […]
Aja paksema põhjaga pott või pann pliidil kuumaks. Lisa õli ning tükeldatud sibul ja porgand. Kuumuta paar minutit, aeg-ajalt segades. Lisa tükeldatud küüslauguküüned ja riis. Kuumuta pool minutit ning lisa vesi. Lisa ka kõik maitseained (loorberilehed, pipar ja sool) ning kurnatud oad. Keeda tasasel tulel kaane all, aeg-ajalt segades, kuni riis on peaaegu pehme. Lisa tomatipasta, sega ning keeda, kuni […]
peekon 80gsuur sibultomatipasta 2sLsojakaste 1sLpuljong 400gveiseliha 400gpunane oa konserv 1tkmaisikonserv 1tkvalge oa konserv 1tk pruunista peekon ja sibul, lisa tomatipasta. lisa ahjus hautatud liha, puljong ja oad.hauta kuni kõik pehme, maitsesta
sibulpaprikapraadida, lisada 0,5 pakki tomatipastatvesi peale ja oad ja makaronid sisse
2 sibulat2 paprikatpurk valgeid ube200g keedetud riisi kõrvale
kahele Nende pätsikeste juurde sobib imehästi külm jogurtikaste mädarõikaga ja värske kurk. 500 g värsket kapsast1 purk (400 g) valgeid ube1 sibul3 suuremat küüslauguküünt1 dl hernejahu3–4 sl värsket hakitud tillisoola, pipartpraadimiseks õli Haki sibul ja prae kergelt õlis pehmemaks. Haki kapsas ja küüslauk peeneks. Nõruta ja loputa oad. Töötle oad sauseguriga ühtlaseks, lisa vajadusel veidi vett. Sega juurde hakitud kapsas, […]
Portsjonit 4 Koostisosad Valmistamine
Serveerimiseks Selle maitsva tšilliroaga sobivad hästi rohelised või mustad läätsed, kuna säilitavad oma kuju ilma pudruks minemata. Kombineeri nii aedubade kui ka valgete ubadega ja saad toitva õhtusöögi, mida jätkub kauaks. Lisa läätse- ja oatšillile luksust, pannes katteks koriandrit ja teravaid jalapenosid. Retsept on suurema koguse jaoks. Kui toitu jääb üle, siis külmuta soovi korral toidukarpides. Koori, poolita ning haki sibul […]