Sõmer maksapasteet apelsini- ja veiniželeega
Koostisosad
| 400 g | ribiliha |
| 700 g | seamaks |
| 2 tk | sibul |
| 2 tk | porgand |
| 3 tk | loorberileht |
| 100 g | küüslaugupekk |
| 10 tk | vürtsitera |
| 50 g | taluvõi |
| 0.5 tl | jahvatatud muskaatpähkel |
| sool | |
| pipar |
Želee:
| 100 ml | apelsinimahl |
| 100 ml | punane vein |
| 0.5 tl | mesi |
| 3 tl | želatiinipulber |
admin
0