Lihtsad sibulapirukad

500 g lehttainast (nt Härmavili)
2 sibulat
1 porru (ainult valge osa)
1 sl tüümiani e. aed-liivateed
soola ja musta pipart
praadimiseks õli
määrimiseks muna

Valmistamine

Haki sibul ja porru valge osa ning hauta õlis klaasjaks. Lisa tüümian ning maitsesta soola ja pipraga.
Rulli lehttainas õhukeselt lauale ning lõika nelinurkadeks või ketasteks. Tõsta iga tainaruudu keskele täidist ja murra tainas kolmnurgaks või poolkuuks kokku.
Määri pirukad pealt munaga ning küpseta 225kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni pirukad on pealt kuldsed.

Kasutatud tooted: