22 Large White Mushrooms3 Stalks Celerychopped 1 Onionchopped ¼ Cup Parsleychopped 1/3 cup Seasoned Breadcrumbsapprox. ½ cup Grated Pecorino Romano Cheeseapprox. Olive Oil Salt and Pepper to tasteBake at 375F until lightly browned, approx 30 min
16 suuremat šampinjoni 100 g hakkliha 2 peotäit riivitud juustu (soovi korral sinihallitusjuust) soola, pipart 50 g suitsupeekonit pool peotäit saiakuubikuid (valikuline) Eemalda šampinjonidelt jalad. Haki peekon väikesteks tükkideks ning aseta see seenekübarasse. Prae hakkliha õrnalt läbi ning suru samuti ettevaatlikult seene sisse. Puista peale juustu ning aseta 200-kraadisesse ahju küpsema. Küpseta 10 minutit ning 2 minutit enne välja võtmist […]
Koostisained 2 spl Vilma Kakaopulbrit 20 g võid Paar tükki Kalevi šokolaadi 50 ml piima Valmistamisõpetus Kuumuta vesivann, kuni vesi hakkab keema ja siis keera kuumus maha. Lisa kaussi 20 g võid, paar tükki šokolaadi ja vähehaaval piima ning sega, et šhokolaad hakkaks sulama. Lisa segule juurde 2 spl Vilma Kakaopulbrit ja sega. Kui glasuur tuleb liiga paks, siis lisa […]
Koostisained 4-le 300 g tiigerkrevette spl mett Gurmeesoola Piripiri sool 1 kaun tšillit peotäis koriandrit peotäis peterselli 1 laimi mahl 2 spl oliivõli Valmistamisõpetus Haki peotäis koriandrit, peotäis peterselli, 1 kaun tšillit ja tõsta kaussi. Lisa spl mett, spl oliivõli, pigista 1 laimi mahl ja Gurmeesoola Piripiri sool. Sega marinaad ja maitse, kas kõik maitsed on tasakaalus. Tõsta 300 g […]
Koostisained Peaotäis tiigerkrevette Bruschetta 1 tl sojakastet 1 spl mett 1 spl oliivõli 1 keskmine küüs küüslauku 1 spl laimimahla Hakitud tšilli Murulauk Pipar Valmistamisõpetus Haki 1 keskmine küüslaugu küüs ja tšilli. Lisa 1 tl sojakastet, 1 spl mett, 1 spl oliivõli, 1 spl laimimahla ja pipart. Tõsta peotäis tiigerkrevette marinaadi ja lase seista umbes 1 h. Vala koos marinaadiga pannile […]
Koostisained Nõo Lihavürsti Vasalli keedusalaamit Toorjuustu Murulauku Soola Pipart Soolaseid küpsiseid Valmistamisõpetus Haki murulauk ja sega toorjuustuga. Maitsesta toorjuust soola ja pipraga ning sega. Aseta toidukile lõikelauale ja hakka Nõo Lihavürsti Vasalli keedusalaamit üksteise kõrvale laduma nii, et ääred oleksid üksteise peal. Määri toorjuust salaamide peale ja toidukile abiga rulli kokku. Moodusta ühtlane rull ja tõsta külmkappi umbes 1 tunniks. Serveeri koos soolaste […]
Koostisained 4-6 keskmist poolküpset pirni 80-100 g sinihallitusjuustu 4-8 tervet kreekapähklit vedelat mett kaunistuseks värsket tüümiani Valmistamisõpetus Pese, poolita ja puhasta pirnid ning aseta need ahjunõusse. Tükelda sinihallitusjuust ja jaga pirnide vahel. Lao juustule kreekapähklid ja nõruta veidi mett. Aseta ahjuvorm 180 kraadisesse eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 10-15 minutit. Võta pirnid välja kui pirn on poolpehme ja sinihallitusjuust veidi sulanud.
Valge lillkapsas, zuchhini, porgand, juurseller, mikserdada peeneksÕlisalvei seemned ehk tšiiaseemned purustada kohvioapurustis, lisada vett ja teha kleepuv masskõik kokku ja lisada 1sl maisitärklist, natuke muskaatpähklit, 1/2 tl paprikapulber, sinep 1tl, sool, piparpaneerida saias ja praadida
muna – 4 tk. sool, piparразрыхрытель для теста – 1 ч.л.õli – 4 sl. piim – 4 sl. jahu – 120 gkapsas – 500 гkartul – 2-3 tk porgand – 1-2 tk sibul – 1 tkpaprika – 1 tk rohelist maitse järgi (näiteks porru)juust – 100-150 g