Kapsa-hakkliha suupiste kotlet
Kapsas – 300 gr. Munad – 1 tk. Hapukoor – 2 supilusikatäit Rohelised Hakkliha – 150 gr. Sibul – 75 gr. Sool – 1 tl Söögisooda – 0,5 tl Jahvatatud pipar – 0,5 tl. Jahu – 50 gr. (3 supilusikatäit)
Hakkliharull suupiste
1 kg hakkliha 3 muna. Soola pipar ja paprika sega hästiTäidis:Haki sibulad. Riivi 1 tomat. Riivi 3 keedetud muna. Riivi 200 grammi juustu. 2 küüslauguküünt. Maitsesta soola ja pipraga. 2 supilusikatäit majoneesi. Sega täidis.Pange hakkliha fooliumile ja jaotage kõik hästi. Määri täidis ühtlaselt laiali. keerake tihedalt rulli. mähkida hästi fooliumisse.Küpseta 1 tund 90 minutit temperatuuril 180 ° C.
Pelmeenid köögivilja täidisega
Фарш (свинина. курица) – 300 гр Лук – 1 шт Соль по вкусу Перец черный по вкусу KateМорковь – 1 шт Сметана – 200 гр Чеснок – 2 зубчикаМасло сливочное – 50 гр Масло растительное Зелень (петрушка)Вода – 300 мл TainasЯйцо – 1 штМука – 260-300 грВода – 130 мл