Tomatine läätsesupp feta juustuga
vaja läheb:(4 sööjale) 150 g feta juustu3 sl oliiviõli300 g kirsstomateid1 magus paprika3-4 sellerivart1 sibul2 küüslauguküünt100 g rohelisi läätsi (kuivatatud)400 g purustatud tomatite konservi8 dl köögiviljapuljongit(8 dl puljongit = 8 dl vett ja 2 puljongikuubikut)1 tl kuivatatud punetsoola, pipart, suhkrutvärsket punetsoovi korral tšillihelbeid Feta juust on valge soolakas juust,mida säilitatakse soolvees.Feta on valmistatud kitse- ja lambapiimast.Feta on pärit Kreekast,see on […]
Pelmeenid köögivilja täidisega
Фарш (свинина. курица) – 300 гр Лук – 1 шт Соль по вкусу Перец черный по вкусу KateМорковь – 1 шт Сметана – 200 гр Чеснок – 2 зубчикаМасло сливочное – 50 гр Масло растительное Зелень (петрушка)Вода – 300 мл TainasЯйцо – 1 штМука – 260-300 грВода – 130 мл
Kanahakkliha-peterselli-sibula pallid porgandi-paprika kastmes
Рецепт: Фарш (свинина+курица) – 500гр. Яйцо – 1шт. Лук – 1шт. Чеснок – 2 зубчика Манная крупа – 4 ст.л. Соль – по вкусу Паприка -1ч.л. Горчица – 1 ч.л. Петрушка Растительное масло – для обжарки котлет Для соуса: морковь -1шт. лук -1шт. сладкий перец -1шт. помидор -1шт. соль, лимонный перец по вкусу Сметана 20% -2ст.л. вода -200мл.
Kapsarullid riisipadjal tomati-porgandi kastmega
Рецепт: • Куриное филе – 400 гр • Капуста – 400 г • Рис – 1 стакан • Лук – 2 шт. • Морковь – 1 шт. • Томат – 2 стакана • Вода – 2 стакана • Сметана – 1 ст.л. • Манная крупа – 3 ст.л. • Яйцо – 2 шт. • Сахар – 1 ч.л. • Перец […]