Kamapallid mascarponega

Koostisosad 250 g mascarpone toorjuustu2 sl suhkrut0.5 dl rosinaid1 dl hakitud pähkleid3 sl (kuhjaga) kamajahu1 sl Vana Tallinna koorelikööri Veeretamiseks:kamajahu Valmistamine Sega ained ühtlaseks massiks, lase külmas veidi taheneda. Vormi lusikaga ühesuurused pallid ning veereta neid väheses kamajahus. Hoia serveerimiseni jahedas.

Peediga täidetud munad

Peediga täidetud munad on üks neist lihtsatest suupistetest, mis näeb efektne välja ja maitseb suurepäraselt. Keedetud munade täidis on segatud peedipüree ja majoneesiga, andes sellele kauni roosaka tooni ja kergelt magusa, kuid samas kreemise maitse.

Krõbedad porgandifriikad ahjus

Kui otsid tervislikumat alternatiivi kartuli friikatele, siis krõbedad porgandifriikad on suurepärased lihtsad suupisted. Porgandiribad maitsestatakse oliiviõli, paprika, küüslaugu ja vähese soolaga ning küpsetatakse ahjus, kuni need muutuvad kuldpruuniks ja krõbedaks. Serveeri need koos taimse dipikastmega või värske jogurtikastmega, et lisada veelgi rohkem maitset.

Viiner/sardell krõbedas tainas

Sardellid taignas Krõbedad ja maitsvad sardellid taignas on klassikalised lihtsad suupisted, mis on armastatud igas vanuses külaliste seas. Need valmistatakse, keerates eelpraetud väikese sardelli taina sisse ja küpsetades õlis väikeses potis tikuga, kuni tainas muutub kuldseks ja krõbedaks. Serveerides neid sinepi- või tomatikastmega, saad veelgi maitsvama tulemuse.

Pinto oad kanafileega

200 g oadvesi2 tk sibul3 tk küüslaugu küüsõlisoolmust piparloorberileht3 tk tomat1 tk paprika1 tk tšillikaunveiniäädikaspetersellkanafilee Pese oad korralikult jooksva vee all ja jäta ööpäevaks ligunema. Minule meeldib seda tüüpi ubasid keeta nii, et kõigepealt praen sibula ja küüslaugu pannil ja siis kallan oad ja vee ka sinnasamasse. Maitsestan soola-pipra-loorberiga ja lasen tunnikese podiseda, hoian silma peal ja kui vaja, lisan […]